docs: 更新多语言README文件中的版本更新日志

添加2025.12.25版本更新内容：配置文件统一管理至configs目录，并提示Docker用户更新挂载路径

README-JA.md

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 > **📅 バージョン更新ログ**
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+> - **2025.12.25** - 設定ファイル統一管理：すべての設定を `configs/` ディレクトリに集約。Dockerユーザーはマウントパスを `-v "ローカルパス:/app/configs"` に更新が必要
 > - **2025.12.11** - Dockerイメージが自動的にビルドされ、Docker Hubで公開されました: [justlikemaki/aiclient-2-api](https://hub.docker.com/r/justlikemaki/aiclient-2-api)
 > - **2025.11.30** - Antigravityプロトコルサポートの追加、Google内部インターフェース経由でGemini 3 Pro、Claude Sonnet 4.5などのモデルへのアクセスをサポート
 > - **2025.11.16** - Ollamaプロトコルサポートの追加、統一インターフェースでサポートされるすべてのモデルにアクセス

README-ZH.md

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 > **📅 版本更新日志**
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+> - **2025.12.25** - 配置文件统一管理：所有配置集中到 `configs/` 目录，Docker 用户需更新挂载路径为 `-v "本地路径:/app/configs"`
 > - **2025.12.11** - Docker 镜像自动构建并发布到 Docker Hub: [justlikemaki/aiclient-2-api](https://hub.docker.com/r/justlikemaki/aiclient-2-api)
 > - **2025.11.30** - 新增 Antigravity 协议支持，支持通过 Google 内部接口访问 Gemini 3 Pro、Claude Sonnet 4.5 等模型
 > - **2025.11.16** - 新增 Ollama 协议支持，统一接口访问所有支持的模型（Claude、Gemini、Qwen、OpenAI等）

README.md

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 > **📅 Version Update Log**
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+> - **2025.12.25** - Unified configuration management: All configs centralized to `configs/` directory. Docker users need to update mount path to `-v "local_path:/app/configs"`
 > - **2025.12.11** - Automatically built Docker images are now available on Docker Hub: [justlikemaki/aiclient-2-api](https://hub.docker.com/r/justlikemaki/aiclient-2-api)
 > - **2025.11.30** - Added Antigravity protocol support, enabling access to Gemini 3 Pro, Claude Sonnet 4.5, and other models via Google internal interfaces
 > - **2025.11.16** - Added Ollama protocol support, unified interface to access all supported models (Claude, Gemini, Qwen, OpenAI, etc.)